初到东北时,发现东北人特别爱吃蘸酱菜,除了豆类,芹菜,韭菜外,什么大葱、小白菜、水萝卜、黄瓜、茄子等等,一切园蔬皆可蘸酱。那时,就十分好奇,作为南方人必须熟食的...
大蒜可是好东西,吃面是必不可少的,但是吃完后口气就是不太好,我想你的老公可能吃了大蒜后,让你觉得亲亲的体验不...
从哲学角度讲,一定能吃得消的,东北人大多都吃大葱蘸大酱,没有出现消化不良的现象,葱和酱都是能被胃消化的食物,...
当然这只是我的个人看法,我接触到的一两个也代表不了东北人全体,肯定也会有性格缺陷的体现,不过现在和班上的东北...
于是南方人的主食就是米饭;而北方适合种玉米、高粱,北方人就以面食为主食,并偏好吃面食。在中国,辽宁、山东的大葱,非常有名。东北是主要的大葱产地,那里的人...
刚开始几年也不吃生菜,怕吃了拉肚子,时间久了,看到当地人吃酱蘸生菜津津有味,好奇心让我开始尝试,只要洗净,绝...
东北人一般吃的大酱都是自己下的大酱,是一种黄豆酱,首先要把黄豆煮熟,然后搅碎,做成酱块,以后风干,等到每年的三四月份的时候,开始下大酱,随着逐渐的发酵,...
东北人吃的大葱蘸酱是豆瓣酱。豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在...
不是甜面酱,有用的干酱或者豆瓣酱,其实真正的大葱蘸大酱就是普通的大葱,酱是自己家下的那种酱。1.甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成...
小时候馒头就着老咸菜,大葱蘸酱豆,或者是泡到菜汤里,吃的满满登登,一点毛病,都没有啊!东北这边虽然说是北方,但是这边高产大米,很多大米都是全国高质量米,味道十分...
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