还有锅包肉,我觉得也非常好吃。最为一个食肉族,每次去餐馆都要大口吃肉才过瘾。作为一名“湖建”人,本来吃东西就...
东北最有名的30道菜是:东北酸菜炖肉片、老醋花生米、锅包肉、东北大拉皮、土豆烧牛肉、水煮鱼、鱼香肉丝、东北三鲜...
酸菜是东北的特色,酸菜炖大骨以酸菜为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于家常味。尖椒干豆腐 乃东北传统名菜,东...
1、酸菜炖大骨;2、红扒熊掌;3、小鸡炖蘑菇;4、东北大拉皮;5、猪肉炖粉条;6、锅包肉;7、土豆炖豆角;8、拔丝地瓜;9、鲶鱼炖茄子;10、松仁小肚。
东北菜40经典菜:一、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一,东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨...
1.铁锅炖,这个菜是主要用鸡肉,猪排骨,鱼做的主要以带汤,吃完铁饼吃味道极佳,量多,又有主食 2.尖椒干豆腐,说起东北菜馆这个应该是,基本能考这家东北菜正不...
1.小鸡炖蘑菇 炖煮类是冬季最适合上桌的菜品,口味鲜浓,又热气腾腾。东北菜里的小鸡炖蘑菇,重点并不是鸡肉,而是...
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3、锅包肉,锅包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府...
东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、熘肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、酱骨架、...
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