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什么牌子的酒曲做醪糟最好

发布时间：2024-09-09 03:48
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安琪的米酒曲不错哦常见的是8克一包的，能做2--2.5kg的糯米（或大米）保质期12个月步骤：1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水...

酵母无论鲜或干都不能酿酒，只能做包子馒头，当发面用的。酿酒是要用酒曲的。

酒曲一般我用的是安琪的温度在三十多°就行了两天多就能坐好具体做法就是糯米蒸熟然后拌上酒曲拌匀放到1容器中间戳个洞洞~ 淋上些水然后盖上盖子放到温暖...

4. 安琪甜酒曲发酵后的醪糟口感可能偏甜，这取决于个人口味偏好。如果喜欢甜味较重的醪糟，这种酒曲是一个不错的选择。

一般超市都有，安琪甜酒曲。

海淀万泉河麦德龙，十里河麦德龙，一元一包，五包一捆，岳各庄和东郊批发市场应该也有

因此，初次使用时可以先做小批量实验，根据结果调整酒曲的使用量和发酵条件，以达到最佳效果。总之，选择酒曲时需要考虑多个因素，包括酒曲的类型、品牌、新鲜度、...

。。因为12小时后，他会变成醋的。。。一般的酒曲里都会有面粉，你下次记住在你的曲里加点面粉，会增加甜味。另外，建议你使用安琪甜酒曲，安琪是国内最好的酵母、...

什么牌子的米酒曲最好什么牌子的米酒曲好喝?一、甜酒酿,又称醪糟、米酒、酒酿等,主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸...

所以没有最好的曲，只有最适合的曲，看你自己的选择了。真要说好，茅台高温曲算一个，用量接近50%。问题二：酒曲哪个牌子好？？过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的...