1、主料:鸡蛋4个、淡奶油200克、低筋面粉75克。2、辅料:白糖75克、纸杯(小号)15个。3、准备好所需材料。4、鸡蛋打出,分离出蛋清和蛋黄。5、淡奶油中加入25克...
1、食材:低筋面粉50g、淡奶油200g、鸡蛋4个、砂糖55g、牛奶40g。2、将水和植物油倒入打蛋盆,搅拌至呈有点粘稠的白色状态,不停的搅拌,一定要乳化到位,让水和油...
1、准备好食材,蛋糕坯子中的牛奶、色拉油、10g白砂糖装入干净盆中,用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态;2、蛋...
作法:1. 黄油加糖打发后加入鸡蛋打发,拌入低筋面粉。2. 拌入柠檬汁和橙汁。3. 模具内涂抹黄油,倒入面糊,160度烤50分钟。奶油蛋糕材料:- 淡奶油100毫升 - 即溶...
一、蛋糕体:无盐黄油 200克(室温软化)细砂糖 200克 中等大小鸡蛋 4个(室温)自发粉 200克(如果没有自发粉,可以使用普通面粉200克加1茶匙泡打粉)牛奶 4汤匙 ...
奶油蛋糕的做法一:1、低筋面粉筛好后和盐混合备用,牛油室温放软后加入砂糖打至羽毛状备用。巧克力切碎备用。2、逐...
1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里滴点醋(有助于打发)4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖,在打...
用料:淡奶油500克,细砂糖40克,芒果1个,红心火龙果半个,无花果1个,桃红奥利奥饼干2个,六寸戚风蛋糕胚1个,裱花嘴1个,裱花袋1个,软刮片1个,抹刀1把。 做法: 1、准备好所用的食材,六寸...
自制奶油蛋糕的做法 1.准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦 2.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 然后将...
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