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1、将买来的鱼把鱼背切开,去内脏,用小勺刮出黑色薄膜,背开刀,放盐和醋腌制二十分钟。2、鱼腌好后,将锡箔纸铺平...
1、鱼的两面来几刀,撒一点盐抹匀,生姜切丝,放鱼的下面,一点料酒,一点生抽,两面都撒一点孜然,腌半个小时,时...
家常烤鱼之不用烤箱用料 鱼(鲈鱼,鲫鱼,草鱼) 1条 芹菜 香菜 豆芽 洋葱 盐 糖 花椒 干辣椒 小米辣 豆瓣酱 豆豉 花生米 大蒜 淀粉 姜 蒜 香油 家常烤鱼之不用...
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方法及配料如下:1、准备好配料:大蒜、干辣椒、姜、泡椒、花椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、孜然粉、料酒和油。2、将鱼洗净,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部...
烤鱼的制作方法和配料 (一)宰杀:鱼一般选用黑鱼、鲤鱼或草鱼。宰杀时先用剪刀减去鱼鳍,并用刮刀将鱼鳞刮净,从...
无烤箱版家庭烤鱼的做法 步骤2 锅中倒油后炒香一半的洋葱粒儿 ,加入一半的姜粒儿、一半的小香葱粒儿。放入豆瓣酱翻炒 加入香醋、生抽继续翻炒 加水大火煮沸,直到...
教你烤鱼简单又美味的做法
家常烤鱼(无烤箱版)的做法 忘记照相了,就文字啦!先把鱼用葱姜蒜酒醋腌一下,放置半个小时(多腌一会更好)。剩...
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