醉翁鱼是永丰十分平常的家常菜,欧阳修号醉翁,而此菜用酒煎故名,醉翁鱼口感香鲜细嫩,做法是鱼先加盐和辣椒粉腌制一下...
霉豆腐算是永丰县历传下来的特色小吃了,总是在饭桌上扮演配角,在配角中也不出彩,默默无闻地呆在饭桌的一角,在人们大鱼大肉吃过之后,调理一下人们的口味;在人...
鱼皮馄饨 主要原料:鮸鱼、鲜肉末 配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期,沿海居民相互传...
安所特色菜·涮羊肉 ·北京烤鸭 ·灌肠 ·特色菜火锅 ·特色菜全鱼宴 吉安所风味小吃·茶汤 ·爆肚 ·水晶门钉 ·杏仁茶 ·豆汁 ·驴打滚 ·炒肝 ·豆面糕 ·爱窝...
一、永丰辣酱 永丰辣酱产于双峰县永丰镇,它以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料,搀拌一定份量的小麦、黄豆、糯米,依传统配方、科学办法晒制...
江西永丰鸭三件的做法详细步骤 1. 鸭舌、鸭掌洗净后放入锅中,加冷水500毫升,用中火煮至六七成烂时取出;2. 鸭掌背面趾骨上用刀轻轻地直划一口,剔除趾骨,如此法...
1,岐山臊子面 相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全正宗的,就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰,基本上85%正宗.因为那是岐...
面皮 臊子面 水围城
1、李桑园的酱猪爪--- 2、永丰道胡同里有家羊蝎子馆很地道--- 3、广阳道碾子营有一家俄罗斯烧烤很不错,有特色--- 4、广阳道俄罗斯烧烤路南了有个味馨火锅鸡--- 5...
永丰菊花石 峡江鲥鱼 井冈竹荪 红米 余江红石 水晶 庐山三石 江西鲟鱼 鄱阳湖银鱼 信丰烤烟 广昌晒烟 名酒名茶 南昌大曲酒 李渡高粱酒 安义蜂蜜酒 樟树四特酒 清华...
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