1、洋葱切块。2、猪肝切片用清水泡10分钟,去腥。3、西兰花用盐水煮3分钟,捞出装盘边。4、锅下油,爆炒洋葱炒出香...
1、新鲜猪肝冲洗干净。2、割掉筋膜。3、切片。4、红椒切丝。5、大葱切丝(可以换成洋葱),蒜拍散,一半切末,一半...
1、猪肝在水中浸泡出血水,切片。2、在切好的肝片中加入料酒,胡椒粉,盐,用手抓两分钟。3、在肝片中放一匙半淀粉...
1、猪肝洗好装入碗中,加入姜片、盐、胡椒粉、淀粉和料酒,腌制一会。2、将猪肝快速焯水,辣椒和洋葱都切好备用。3...
猪肝怎么炒好吃?农村大姐教你这样爆炒猪肝,鲜嫩不老,好吃下饭
做法一 1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料;2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉...
1、 切成片的猪肝先用流动水多冲冼几遍后再浸泡,这个过程基本可以将猪肝里的血水清洗干净了,只要将血水处理干净,猪肝的腥味基本消除。2、 经过油锅、姜片大火炒...
没有腥味。可以撒上一些葱花或香菜增加香气,这样一道不放辣椒的猪肝就炒好了。总结一下,炒猪肝的关键在于处理和火候的掌握。处理猪肝时要去除血腥味,腌制时要加...
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如果您想煮出美味又嫩滑的猪肝,可以尝试以下步骤:1. 准备:选择新鲜的猪肝,并将其切成薄片。将片好的猪肝放入一碗中,加入少量料酒,用手搅拌均匀,使其腌制10-15分钟。腌制过程中的料...
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