做法步骤:1、脊骨斩小块洗净,放入锅中煮开,焯去浮沫。 2、葱洗净切段,姜洗净切片,辣椒切段,放入煮脊骨的锅中...
制作方法扁粉菜的制作原料和工艺都很简单,大多是以大锅菜、扁粉条为主要原料。首先熬一大锅的高汤,将扁粉条下锅煮熟,再烩入豆腐片、猪血片和青菜。此处要特别提...
5、猪血,鸭血,百叶,绿色蔬菜,粉丝,海带,木耳,豆腐等很多可以烫火锅吃的菜,都可以做大锅菜;食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红...
做法:用高汤把粉条煮熟,放入青菜 豆腐 猪血 蒜汁 食盐 吃法:做好后盛到碗里,放入适量辣椒(依个人口味添加)即可食用.扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。扁粉菜是大锅...
小荤:鸡蛋西红柿,肉末粉丝,,芹菜炒肉,酱蛋,素鸡,猪肉炒花菜,青椒炒鸡蛋,西葫芦炒肉片 ,素:炒白菜,土豆丝,海带丝,绿豆芽,红烧豆腐,茄子,青菜,青椒土豆片,卷心...
主料:大棒骨1000克、扁粉条150克、鸭血200克、豆腐200克、青菜150克、黑木耳50克 辅料:煮肉料适量、盐适量、大蒜...
韭菜或者其他绿叶菜
说到东北菜,最不能错过的便是饺子。东北饺子个大馅足,皮薄馅多,一口咬下去,汤汁四溢,鲜美无比。饺子馅料多种多样,有猪肉大葱、白菜猪肉、羊肉白菜、酸菜粉条...
而且必放辣椒,越来越爱扁粉菜了,莫名其妙的爱上了“扁粉菜”。其实,用料:也很简单:青菜,豆腐,猪血,粉条,高汤,辣椒,蒜汁,食盐就够了。做法是用高汤把粉...
我是河北人,我觉得东北乱炖和北方的大锅菜差不多,里面至少要有猪肉和粉条还有猪肉汤,再自己在搭配上一些别的蔬菜,一起炖。 例如:大白菜,土豆,豆角,茄子,玉米,青椒...
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