1.琵琶腿用冷水浸泡1小时左右。然后冲洗干净。两面各划两刀。2.放入锅里,倒入清水没过琵琶腿,盖上锅盖,开大火烧...
1、准备食材:琵琶腿3只、老抽1勺、白糖10克、冰糖20克、盐适量、料酒1勺、姜3片、花椒10粒、大料3瓣、香叶1片、小茴香少许。2、琵琶腿洗净控水,加白糖、老抽、盐...
琵琶腿的家常做法如下:步骤1、琵琶腿洗净控干水分,用刀切几下好入味。步骤2、琵琶腿中放料酒2勺、生抽2—3勺,胡...
1、准备材料:在煎炒琵琶腿之前,需要先准备好各种材料,比如料酒、姜片、盐、油等等。2、焯水:可以在琵琶腿上面用刀子划开两道口子,然后放去锅里进行焯水,去除...
1、原料:琵琶腿、大蒜、生姜、花椒、茴香、盐、白糖,酱油。2、将琵琶鸡腿洗净,放入生抽、食盐、耗油、白糖等将琵琶腿腌制入味,静置半小时。3、生姜切片、大葱...
1、准备好琵琶腿和老卤汁酱料。2、琵琶腿彻底解冻后用鸡骨剪刀剪开,剔除掉骨头,不需要剪成2半。3、烧一锅热水,放...
01 喏,这就是琵琶腿,哈哈,其实就是小鸡腿嘛,总共五只大约有一斤,做熟之后正好一盘子。鸡腿买来之后需要化冻,还是老办法,放进清水里自动化冻,不要用热水烫...
材料:琵琶腿8个,洗净备用。料酒适量。生姜3片,切末。大葱1根,切段。酱油适量。糖适量。盐适量。清水适量。食用油适量。香料(如八角、花椒等)适量,根据个人...
详情请查看视频回答
详情请查看视频回答
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
琵琶腿怎么炖才好吃 | 琵琶腿和鸡腿有啥区别 | 琵琶腿多长时间能煮熟 |
水煮琵琶腿的做法 | 琵琶腿去血水小窍门 | 琵琶鸡腿的菜谱大全 |
鸡大腿怎么煮好吃 | 琵琶腿先焯水还是先腌制 | 鸡腿可以直接煮吗 |
懒人琵琶腿最简单配方 | 返回首页 |
返回顶部 |