1.将生菜洗净,用一勺盐浸泡在水中约半小时。蒜瓣切块,剁碎。2.锅中倒入少量油,开中火后关火,加入一半大蒜用余温翻炒。3.倒入生菜,大火翻炒,炒至变软,再放入...
生炒也叫火边炒,以不挂糊、不飞水、不滑油的质料为主,先将主料放入热油锅中炒至五六童稚,再放入配料(配料易熟的...
2.锅内放油,加热至五成热时放入花椒粒,炸成紫红色(不要糊)时,捞出花椒粒不要,然后把白菜块放久内翻炒几下,再放姜丝,蒜片,海米,再炒几下,速加醋,糖,味精,精盐,鲜汤(...
1.生菜一斤洗干净。葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。2.生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。烫熟的生菜沥水装盘。热锅下油,爆香葱白蒜...
1、焯水锅内加适量的水,烧开以后再放上适量的盐、食用油,接着再将青菜放入其中,焯水10秒钟左右即可。焯水之后的...
姜、葱、鸡精、生抽、等调味品调味,放入绿叶蔬菜(菠菜、苋、空心菜等要先焯水),快速煮熟即可。适用于小白菜、木...
1、将白菜洗净,将白菜切成小块。2、姜、葱切成丝。3、锅里下猪油,把姜、葱爆香。4、倒入白菜翻炒,期间可适当加点清水。5、稍炒后加入适量味精、盐、白糖。6、炒...
虾香辣虾 油焖大虾清炒虾仁 炸虾 清淡一点的饭菜有什么啊? 材料圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蠔油几滴 做法 1、圆头生菜洗净切丝。 2、加盐、糖、醋、香油、几滴蠔油拌...
7、鲁菜,粤菜,淮扬菜,东北菜基本都不辣好吃家常菜,广泛认可的应该包括炒鸡蛋,红烧肉,西红柿炒鸡蛋,土豆烧牛肉,红烧排骨,清蒸鲈鱼,白灼生菜,香菇芥兰,...
吃的蔬菜小炒就是炒菜花,加入少许肉一起煸炒,味道相当好吃,说一下这道美食的好吃做法,在家烹饪的话不妨做来试试吧,清脆好吃,详细制作方法如下。【食材准备】...
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