自制冰激凌的做法步骤 1. 蛋黄加白糖打发至奶油状 2. 加入一包纯牛奶,混合均匀 3. 将蛋奶液倒入锅中用小火加热。边...
1、鲜奶油200g,鲜奶300ml,香草一根,蛋黄3颗,糖100g,Sargol等级番红花 一小搓。2、将香草刮出香草籽。3、取一中锅,放入鲜奶、鲜奶油、香草籽、番红花。转小火...
预冻混合液:将混合液倒入冰激凌机的冷冻桶中,开始预冻。如果没有冰激凌机,可以将混合液倒入一个适合冷冻的容器中,放入冰箱冷冻室。搅拌:在冰激凌机中,混合液...
传统香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖500公克 全脂牛奶 250毫升 鸡蛋1 个 鲜奶油 250毫升 香草粉 2茶匙 盐 少许 做法: 将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾,...
冰激凌的做法如下:所需食材:蛋黄3颗,40g白糖,15ml牛奶,200ml淡奶油。1、碗里打三个鸡蛋,把蛋黄挑出来,蛋白留...
2、 然后把牛奶倒入蛋黄糊里,搅拌均匀,再放入奶锅里用小火加热 3、加热过程中不停搅拌,避免蛋奶分离,煮到浓稠时关火,把锅放入冷水中快速降温 4、淡奶油打至湿...
步骤1 准备食材:蛋黄3个、奶油250克、牛奶125克、白糖20克。步骤2 蛋黄中加入奶油拌匀。步骤3 再加入牛奶、白糖,搅拌均匀。步骤4 锅中放水煮沸,放入奶浆隔水小...
1、用料:鸡蛋黄2个、淡奶油150克。辅料:黑巧克力50克、细砂糖30克、牛奶150毫升。2、提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至少12个小时。3、砂糖放入蛋黄中。搅匀...
基础冰激凌是最简单的冰激凌做法之一。在这种做法中,你只需要准备好基础材料,包括牛奶、奶油、糖和蛋黄。然后,按照以下步骤制作即可。1. 将牛奶和奶油倒入锅中...
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