1、食材:螃蟹4只、鸡爪250g、年糕250g、土豆500g。2、卤鸡爪选用无后腿骨的鸡爪,改刀一劈两瓣,泡水10分钟。锅中加入水,漫过鸡爪1.5倍。加入葱、姜、蒜、辣椒、...
1. 食材准备:选用4只螃蟹、250克鸡爪、250克年糕和500克土豆。2. 卤鸡爪制作:将无后腿骨的鸡爪一劈两半,泡水10分钟。在锅中加入足够的水,水量需漫过鸡爪1.5倍...
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做法:油热后,放一份葱姜蒜,爆炒虾蟹至八分熟,如果用公蟹可以勾一点芡汁。我没放,一来是母蟹本来有裹生粉,二来...
1、第一步首先把鸡脚指甲去除,以免吃的时候不方便下嘴。2、把螃蟹用牙刷洗刷干净。3、去除青蟹的胸甲,蟹腮,然后把青蟹均匀的切成小块,腿壳也敲碎。4、热锅冷油...
第一步,先卤鸡爪,将它们都一切两半,然后泡到凉水中,大概泡十分钟左右。然后将鸡爪放入锅中,加水多一些,要没过...
1、土豆去皮切成滚刀块 2、锅里放水,把土豆和鸡爪放进去煮一下 3、水开后打掉浮沫,捞出鸡爪 4、把鸡爪过一遍凉水...
绿豆、纯净水、冰糖。将冰沙盛入碗中,将适量熬好的绿豆铺在冰沙上,胖哥俩肉蟹煲绿豆冰沙的辅料是绿豆、纯净水、冰糖,加入炼乳,加入少量糖浆即可。
堪比胖哥俩的肉蟹煲 做法:酱料汁:两勺甜面酱、两勺韩式辣酱、两勺蚝油、三勺生抽、盐半小勺、鸡精一小勺、白糖两...
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