做法:把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚,然后上锅煮烂取出,把小豆泥搅拌均匀,视个人口味而定 把其中的豆皮渣滤出,加100克白糖,一点点盐,置旁冷却。再取一杯生奶...
做冰淇淋的教程如下(以巧克力草莓冰淇淋为例):1、准备食材:黄油18g,细砂糖10g,白巧克力65g(可以直接用草莓巧克力),奶油210g,草莓2颗。2、调色:草莓粉、...
1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些. 2. 我觉...
方法如下:将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热,出现沸腾泡泡,加入澄粉,边煮边搅拌,煮至液体略变浓稠。关火,待凉。将混合...
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奶油做冰激淋的方法:1、鸡蛋黄打起泡,放入两滴白醋去腥,有柠檬更好。2、加入牛奶喝白糖打起泡,放在锅内加热。3、将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀。可以多放些奶...
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一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底,加上抹茶冰沙,最后奶油封顶。
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做为一名甜食爱好者,我在家里经常做奶油蛋糕给孩子们吃,制作奶油特别简单,今天我就把制作奶油的6个步骤分享给大...
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