隔夜的鸡蛋不管是怎么加工的,如果没有完全熟透是不能隔夜食用的,因为其在保存的过程中容易滋生细菌,隔夜食用易造成肠胃不适、胀气等症状。如果是已经熟透的鸡蛋...
茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会...
殊不知茶叶遇见鸡蛋并非好事,茶叶本身所含的生物碱在卤制过程中渗透到鸡蛋内,会同蛋中的铁元素结合,对胃造成刺激...
吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间...
用热鸡蛋敷淤青切记不可以在24小时内热敷揉搓,这样只会更肿更青,因为会加剧毛细血管出血。24小时后可能热敷一下,有助淤血的吸收。
比如人们常吃的茶叶蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收。而吃“大丰收”这道菜时最好别加黄瓜,这一...
氟、碘、硒等元素。茶叶中有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖...
茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力。因此,中医和...
过夜蛋、茶鸡蛋都对身体不好 没有彻底煮开的生鸡蛋过夜以后在其中的营养成分的会滋长病菌,假如吃到那样的霉变生鸡蛋会危害身心健康。因为蛋白在煮的情况下已被毁...
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