一般茶树菇使用温水泡,泡的时候适量加入点白糖,不但能提鲜还可以软化茶树菇。
步骤一:用剪刀剪掉干茶树菇下面的硬尾根部。步骤二:放在清水中清洗干净泥沙。步骤三:容器中放入60度左右温水,没...
茶树菇要想泡软,方法是这样的:1、首先用剪刀把干茶树菇的柄末端的硬蒂剪掉,因为这个硬蒂部分是带有泥沙的,泡发后也不容易洗干净,而且不论泡多久都是很硬的,...
1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉,因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙,泡发以后也不容易洗净,而且无论泡多久都是硬硬的,口感不好并且不容易消化。2、剪好...
1、用剪刀剪掉干茶树菇下面的硬尾根部。2、放在清水中清洗干净泥沙。3、容器中放入60度左右温水,没过干茶树菇。4、加入一勺白糖搅拌均匀。5、浸泡10-15分钟后取出...
干茶树菇就被泡软了。在挑选茶树菇的时候注意,一般来说茶树菇菇柄最好只有食指的三分之一大小,这样的茶树菇是比较好的,如果太长的话,质量得不到保证,一般吃起...
1、将干茶树菇去蒂,以清水洗净,再用温水浸泡20分钟泡软后切成段。在做干茶树菇炖鸡时,一定要在泡发清洗干茶树菇时细心多漂洗几遍,以免茶树菇中带沙影响口感。2...
1、将干茶树菇去蒂,以清水洗净,再用温水浸泡20分钟泡软后切成段。 在做干茶树菇炖鸡时,一定要在泡发清洗干茶树菇时细心多漂洗几遍,以免茶树菇中带沙影响口感。...
具体做法如下:将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6厘米长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用,把五花肉切成4厘米长,3毫米厚的薄片。郫县...
茶树菇腊肉 材料:腊肉、干茶树菇、干红辣椒、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、青蒜、红椒 制作过程:1. 腊肉上锅蒸熟后切片。2. 干茶树菇用温水泡发两个小时 3. 起油锅...
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