1. 奶油龙虾汤 (Lobster Bisque)奶油龙虾汤是西餐中最具代表性的菜式之一。这道汤以龙虾为主材料,搭配贝类、蔬菜和香料,再淋上浓郁的奶油,口感丰富浓郁,令人回...
西餐十大特色菜有:法式浓汤、意大利披萨、西班牙海鲜饭、英式烤牛肉、德国香肠、法式焗蜗牛、荷兰芝士、比利时华夫...
一、开胃菜 常见的西餐开胃菜包括沙拉(Salad)、鱼子酱(Caviar)、虾鸡尾酒沙拉(Cocktail Shrimp Salad)等。沙拉通常搭配各种新鲜蔬菜、水果和肉类,用橄榄油...
西餐经典菜式四:蓝莓酱煎鹅肝 称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“FoieGras”,“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝,不能算是真正吃过...
西餐的菜品丰富多样,涵盖了各种不同的风味和烹饪方式。以下是一些常见的西餐菜品及其制作方法:一、前菜 1. 蒜香黄油虾:虾去壳开背腌制后,煎制金黄,再以黄油、...
西餐菜品有鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。1、头盘:开胃菜。有冷头盘和热头盘之分,常见的有鱼子酱、鹅肝...
1. 餐前开胃菜 在西餐中,餐前开胃菜通常是一道轻盈爽口的小菜,用来激发食欲和让客人感到欢迎。一些经典开胃菜包括新鲜沙拉、虾或龙虾酱汁等。这些菜可以为主菜奠...
西餐以其多样性和丰富的菜品而闻名。以下是一些常见的西餐菜品:1. 汉堡:通常由烤肉、奶酪和蔬菜堆叠在一个面包上制成。2. 牛排:通常是牛肉的切块,烤或煎至喜欢...
1、鱼子酱 西餐的第一道菜是头盘,一般都具有特色风味,常见的就有鱼子酱。鱼子酱是鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。鱼...
1、鱼子酱 鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子酱特指鲟鱼卵,一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
西式烹饪主要学什么 | 西餐厅一般就40个菜 | 西餐十大特色菜 |
西餐的正确吃法 | 西餐经典菜品 | 西餐经典菜品100道 |
全国最火爆的外国小吃 | 西餐简单菜品 | 意大利菜前包后吃最简单三个步骤 |
美食菜谱家常菜做法大全 | 返回首页 |
返回顶部 |