最经典的炒豆芽做法,莫过于豆芽本身的清香和佐料的完美结合。将豆芽择净洗净,沥干水分。热锅倒油,爆香蒜末和姜末,加入豆芽翻炒至断生。加入适量生抽、老抽、盐...
1、把绿豆芽放在盆中,加入没过豆芽的清水,再加入3滴白醋,浸泡10分钟,然后用流动的清水多冲洗几遍,最后把豆芽表面的水分控干备用。 2、把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小...
1、把粉皮用清水浸泡至软备用。2、黄豆芽洗净沥干水,葱切末,备用。3、炒锅倒入油,烧热后放入葱末炒香。4、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。5、加入粉皮翻炒。6、加入...
第一步:加工配料 首先,我们先把豆芽洗净,再切些葱,再切些姜,再切些干辣椒,再切些青椒和红椒,颜色要相配,再...
将大豆芽放在一个大碗中,用冷水冲洗干净。用滤网沥干水分,轻轻挤压去除多余水分。2. 热锅爆香 在炒锅或平底锅中倒入食用油,用中火加热。当油温升高时,加入蒜末...
先将粉条用水烧烫熟、再将葱蒜爆香、下入西红柿、下入豆芽、下入粉条、撒上适当的调料就可以了。材料 主料:豆芽;...
如果担心豆芽的生味,可以先将豆芽用开水焯一下,再进行炒制。附加小贴士:为了让菜肴更加营养均衡,可以加入一些红椒丝或者胡萝卜丝增加色彩和营养。也可以在炒制...
做法:1.首先将绿豆芽掐去两头,放入凉水淘洗干净,捞出沥净水分。韭菜择好洗净,切成3厘米长的段,葱、姜切丝。2.再将锅放旺火上,添入油,油热冒烟,先将葱、姜...
清洗黄豆芽:将黄豆芽放入筛网中,用流动的水冲洗干净,去除杂质和豆皮。准备生菜:将生菜叶子撕成适口大小,洗净后沥干水分。切蒜姜末:将蒜瓣和姜块剁成细末备用...
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