今天给大家整理了几道年夜菜,没有特别复杂的,都是省事又好吃的家常菜,过年照样子给家人做一桌,或者选择几样喜欢的菜,团圆饭吃什么不发愁了。1、清蒸鲈鱼 鱼,...
推荐十一:胡萝卜玉米大骨汤 大骨汤。过年必不可少的就是大骨汤,汤是贯穿全程,胡萝卜玉米大骨汤。胡萝卜玉米大骨...
第四步:接下来芹菜叶子不要摘掉,切段备用、胡萝卜切成条、洋葱取一个锡纸凹一个造型,然后把这些配 菜倒进去,再加入一点点黑胡椒粉和适量盐搅拌均匀,上面再平...
步骤:1、将配料处理好(葱姜丝),鲳鱼去内脏和鳞片切入4节。2、锅中加水,放入切好的姜丝和葱丝,放入盐糖,顺时针搅拌至完全溶解,加入少量鸡汤调味。3、将准备...
3、如果采用炭烤的方式,从背部开刀效果最好,因为烤制时比较容易控制火力。大家都知道鱼脯要比鱼背更容易成熟,所以在烤制时往往会出现鱼背还没烤熟,鱼脯就焦了...
1.干煸四季豆:将四季豆洗净去两端,切成小段,用油炒至熟透,加入盐、糖、酱 油、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀即可。2.糖醋里脊:将里脊肉切成条状,放入蛋液中...
1. 清蒸鲈鱼 鱼是年夜饭中的传统菜肴,寓意着年年有余。鲈鱼肉嫩鲜美,最适合清蒸。只需切开鱼身,塞入少许调料,摆好造型放在盘中,用旺火蒸8分钟即可。出锅时淋...
2. 可乐鸡翅:将鸡翅与可乐、酱油、糖等调料一起煮制,直至鸡翅熟透,汤汁收干。3. 木须肉:将瘦肉切片,黄瓜、姜蒜切碎,木耳泡发。将肉片腌制后,与木耳、黄瓜等...
圆滚滚的土豆球“团团圆圆”,口感细腻、肉美汁鲜,这道菜非常快手,简单又有创意,绝对会让所有人都惊喜!04、柿柿如意 过年众多的菜肴,米饭就没有了用武之地,...
年年有鱼是年夜饭最少不了的一道菜,所有家常普通鱼肉个人认为最好吃的还是鲈鱼,鱼肉鲜嫩不腥,性价比也比价高,可...
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