保证食品安全的规章制度\x0d\x0a\x0d\x0a一、食品原料采购索证制度\x0d\x0a1、采购员要求认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。\x0d\x0a2、采购...
(八)协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。二、进货索证索票制度(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。...
2022年食品安全管理制度,如下:1、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,储藏食品应隔...
(一)每次购入食品,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。(二)采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建...
第七条 教育部门应当指导和督促学校建立健全食品安全与营养健康相关管理制度,将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要...
QS是食品安全标志。QS是英文“质量安全”(Quality Safety)的字头缩写。QS标志的作用是表明产品质量的水平,是实物...
食品安全管理制度是由卫生局设立的制度。规定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施;食品经营场所卫生设施改善的规划。组织食品从业人员进行食品安全有关法规...
九、食品上桌距开餐时间不超过2小时。十、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时,应立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员要...
7. 各种膳食烹调后,由专人检查质量,合格后根据各班用膳人数发出,营养员应到各班了解儿童用膳情况,听取对膳食的意见。8. 保健人员(或营养员)应定期进行食品...
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