1. 食品安全法实施日期是___年__月__日。2. 食品从业人员应保证其提供的食品___、___。3. 食品经营许可证的有效期为___年。4. 违反食品安全法规的行为,罚款金额在...
一、填空:1、 (健康档案) (健康) (健康合格证明)2、 (食品原料) (保质期、供货者名称及联系方式、进货日期) (2) 3、 (食品安全) (食品安全责任...
1. 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年6月1日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同...
餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷(A卷)这个是下载地址:http://www.cwz56.com.cn/soft/227.html 食品从业人员食品药品安全知识卫生知识培训试卷及答案 一,...
培训要求:同第四部分。六、卫生防疫、消防安全知识 1.学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4...
1、× 2、√ 3、√ 4、√ 5、√ 6、× 7、√ 8、× 9、×
1、《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起施行。2、《中华人民共和国食品安全法》包括十章共一百零四条。3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是...
2009-03-02 谁有第三届全国食品安全知识竞赛试题答案 26 2013-08-12 餐饮食品安全知识培训考试 26 更多关于食品安全的知识 > 网友都在找: 餐饮服务从业人员...
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明...
1、成立食品安全卫生领导小组,明确责任。xxx负总责,坚持每天下厨房查看,及时发现问题,责令解除不安全因素。xxx负责采买食品,严把食品质量关,其他人员要经常对就餐...
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