山西面食文化介绍_山西面食文化介绍

山西面食文化介绍李昆阿德力别克·哈米提本报记者阿尔达克摄温晓佳那木拉严成敏赵海燕图片除署名外均由受访者提供家乡的美食妈妈的味道 ■ 李昆山西太原面点师山西被称为“中国面食之乡”，有1900多种面食，面食文化历史悠久、特色鲜明，山西人对面食的钟爱刻在骨子里。我出生在长治好了吧！

山西面食文化节几年一举办旁边有个邻居做面食，所以对山西面食有一些了解，一团面竟然可以做出各式各样的形状。但是山西还没去过，很期待能到山西当地去品尝美食。”世界面食在中国，中国面食在山西。如今，山西面食被列入“山西省非物质文化遗产”名录，其文化也被保护起来。在山西展厅，对山西面食技艺感小发猫。

山西面食文创杂粮面食更是代表着山西面食的独特水平。“餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，在扩大内需促消费和增强民众幸福感方面有着不可替代的作用。”山西省商务厅消费促进处处长方永军告诉记者，本届面食文化节落户兴县，将为山西省餐饮文化注入新活力，更为该省杂粮的产业说完了。

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山西面食文化的介绍本文转自：人民日报客户端说到山西，你会想到什么？是老陈醋还是面食？作为历史文化大省，山西是名副其实的非遗宝库，有国家级非遗项目182个、国家级传承人149人。10月20日，在第六届山西文化产业博览交易会现场，山西各地的非遗项目和相关产品扎堆亮相，不少与百姓生活息息相关的小发猫。

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