1、材料:紫头蒜1000克,米醋500克。2、做法:选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,...
二用米醋+陈醋+白糖+食盐 泡腊八蒜应该用透明的酿造米醋或者淡黄色的米醋,这样腌制出来的腊八蒜颜色更翠绿,不容易发黑,醋汁也很清澈,但是为了增添“醋汁”的香...
1、鬼子姜清洗干净。2、清洗干净的鬼子姜切片,用盐腌制四个小时以上。3、辣椒切块,用盐稍加腌制待用。4、大蒜去皮...
用料:腌牛肉300克、酸辣椒5颗、红辣椒3颗、大蒜3瓣、生姜3片、香葱2颗。1、锅中放入适量清水,水开放入牛肉焯水5分钟。2、取出过清水切片备用,配料切好备用。3、...
大蒜腌制方法如下:1、准备适量的大蒜,将大蒜的外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放...
1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉...
糖醋腌大蒜头做法如下:材料准备:新鲜大蒜头、粗盐900克、清水、白糖、陈醋、生抽等。1、新鲜大蒜3000克去泥根,剥...
1、将蒜梗剪切下来,洗净。2、然后将大蒜白梗切成长短一致的小段放在碗中待用,撒上若干盐之后,直接上下翻拨即可,...
1、当年新蒜买回来后,撕掉外膜,切掉上头长茎。2、全部处理好的样子。3、用过滤后的净水倒入装蒜的盆里,再给点盐...
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