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服务员托盘培训视频

发布时间：2024-08-28 11:21
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一、轻托：左手臂自然弯成90度角，掌心向上，五指分开，用手指和掌托住盘底，掌心不与盘底接触，平托于胸前；行走时...

1 理盘：在理盘前要用医用酒精将托盘及手消毒后再去托盘。将要用的托盘洗后用布擦干放上洁净的花垫或布垫上，垫布的大小和托盘相适应，外露部分均匀。这样即美观又...

1、理盘—— 按照所托物品的需要选择合适的托盘,用毛巾将托盘擦洗干净,保持托盘内无污物无水迹。2、装盘——将摆台用具及酒水等物品摆放在托盘内;遵循“先用在前,...

我也是从服务员做到主任的，我们服务员培训是：左手五个手指尖托住托盘弯到90度，右手放背后的腰间，挺胸抬头自然的走稳就好了

我个人是四星级酒店的楼面管理人员，我们一般给服务员都是系统的培训。托盘是餐厅服务员四大技能中最重要的一项，其中主要要领为：手臂与手肘成90度对角。五指指尖...

1、因为必须用右手上菜，用左手上菜是极不礼貌的，包括倒酒也是一样，往往正规酒店左手端着托盘右手就直接上菜倒酒了，所以是用左手端托盘的。2、轻托托盘应左手掌...

培训一天，四个小时

1，微笑，时刻保持微笑，态度和善，绝对是最重要的。2，手勤，脚勤，眼勤，嘴勤，服务一定要周到，3，仪容、仪表、仪态，端庄大方整洁 4，不好管理，那就赏罚分明...

具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格...

我觉得,正确使用托盘,即方便,又能使餐具和食物不被污染,保持清洁卫生.正确方法:托盘时肘关节呈90度.运送平稳,姿态协调.